سلطة الدجاج البارد،طريقة عمل سلطة الدجاج البارد

[حورية المطبخ]

البارد , البارد،طريقة , الدجاج , سلطة

سلطة الدجاج البارد،طريقة عمل سلطة الدجاج البارد

المقادير
2 صدر دجاجة مسلوق
3 حبات من الطماطم
2 حبة فلفل اخضر

نصف واحدة كابوتشا
2 ثمرة خيار مخلل
ملح
فلفل
1 ملعقة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة خل
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 بيض مسلوقة جامد للتزيين
جبنة مبشورة

الطريقة
تقشر الطماطم وتقطع كل واحدة 4 أجزاء.
ينظف الفلفل ويقطع شرائح.
تقطع الكابوتشا قطعا طولية كبيرة.
ترص السلاطة فى طبق التقريم وتوضع قطع الدجاج وتقطع أما مكعبات أو شرائح.
يزين الطبق بشرائح الخيار المخلل ويقطع البيض أنصاف ويزين به الطبق.

مقادير الصلصة
الملح والفلفل والليمون والخل والزيت ثم ترش فوق السلطة.
ترش الجبنة المبشورة فوق السلطة وتوضع فى الثلاجة لحين التقديم

المصدر: منتدى فتافيت للطبخ

---

sg'm hg][h[ hgfhv]K'vdrm ulg hgfhv]

[marouan2]

جميلة