طريقة عمل البسيمة

[admin]

البسيمة , طريقة

طريقة عمل البسيمة

يارب يعجبكم



هذي طريقتها وغيرت شووووووووي فيها:

3 بيضات وفانيليا
وكوب سكر
نصف كوب زيت
و3 ملاعق حليب بودره يذوب في نصف كوب ماء او نصف كوب حليب سايل
كوب دقيق
كوب جوز الهند
وملعقتين صغيره بيكنج بودر

الطريقة :

نوضع البيض في الخلاط الكاس والفانيليا ونخلطه زين بعدين نضيف السكر وبعده الزيت ونخلطه مدة دقيقه ثم بعد ذالك نضيف الدقيق وجوز الهند بالتدريج الى ان تنتهي الكميه ثم نضيف الحليب وبعده بيكنج بودر وبعدين ندهن الصنيه اللي بتسوين فيها الجوزيه ونصب الخليط وندخلها الفرن على درجه 350 وخليها ربع ساعه وحمريها وبعد ذالك خرجيها من الفرن بعد ماتنضج وصبي عليها نصف كوب شيرة

( أنا حطيت ويا الشيرة رشة هيل + زعفران )
وخذت معاي 20 دقيقة ..

وهذي صورة من على جنب



ملاحظة / البسيمة ستكون هشة جداً ، لذلك كي يسهل عليكِ التقطيع بشكل مرتب ، أحضري سكين حادة + كأس به ماء بارد جداً ، وضعي السكينة بالماء البارد ثم امسحيها بسرعة بالكلينكس وابدئي بالتقطيع
وكل فترة وفترة حطي السكينة بالماء وبرديها ، وبإذن الله تتقطع معكم بطريقة مرتبة جداً دون أن تتفتت

المصدر: منتدى فتافيت للطبخ

---

'vdrm ulg hgfsdlm