طريقة عمل السينابون

[مريومه]

السينابون , طريقة

طريقة عمل السينابون

عملتلكم اليوم الذ حلى بالنسبة ليا (السينيبون )

وا أنا الي عاملاه مو منقول




نخش ع المقادير :

4/ك دقيق ,, 4/ م ك حليب بودرة
2/ م ك سكر مطحون ,,
3/ م ص خميرة فورية ,, 1/ م ص بكيم بودر
2/ فنجان شاهي زيت ,2/11 كاسة ماء دافي

تعجن المكونات ..الجافة + السائلة
وتخمر لنصف ساعة وتعجن مرة اخرى

في الوقت دا .. نحضر الحشوة :

قرفة مطحونة + كاكو + شوية سكر مطحون

حليب مرز ( نستله ) ..زبدة ( طرية )

الآن العجينة بعد ما سبناها تخمر ساعة ونصف
ناخد منها قطعة مش صغيرة وسط ..
ونفردها دائرية وندهنها بالزبدة الطرية ونرش عليها
المكونات السابقة بمنخل صغير ,,
ونلفها ع شكل اسطواني .. ونقطعها حلقات دائرية بسكين حاد ..( تكون قطع سميكة نوعآ ما )

ونرصها في صينية مدهونة بقليل زيت والأفضل تكون الصينية مبطنة بورق الزبد عشان لا تحمر زيادة عن اللزوم ,,

ونخبزها من تحت ونحمرها من فوق تحمير خفيف ..
وخلي عينك على الفرن ..

وبعد كدة نخرجها من الفرن ونرصها في صحن مباشرة ونرشها بالحليب المركز ..





وهني وعافية

المصدر: منتدى فتافيت للطبخ

---

'vdrm ulg hgsdkhf,k

[sosy]

واااااااااااو شكلة روعة انا احب هالحلى كثير
بس المشكلة مااعرف اسوية بس الحين عرفت
تسلم يدك ياحلوووة

[ام روان]

اموووووووووووووت في السنابون >>>>> بس للاسف حلا يعني يخرب رشاقتي

بس ما اقاومه